새우 만드는 법

새우 만드는 법: 인터넷에서 인기 있는 관행과 기술 요약

지난 10일, 미식가들 사이에서 새우 요리 방법이 화제가 됐다. 간단한 요리든, 잔치의 딱딱한 요리든, 새우는 부드러움과 조리가 간편해 많은 관심을 받아왔습니다. 이 기사에서는 인터넷의 핫스팟을 결합하여 새우를 만드는 고전적인 방법과 새우를 먹는 최신의 창의적인 방법을 정리할 것입니다.

1. 인터넷에서 인기 있는 새우 요리법 TOP 5

2. 작은 새우 가공의 주요 단계

1.해동 팁:새우를 신선하고 부드럽게 유지하려면 냉장고에서 천천히 해동하는 것이 좋습니다. 비상시에는 찬물에 담궈두셔도 되지만, 뜨거운 물에 해동하는 것은 피해주세요.

2.비린내 제거 팁:쿠킹 와인 1티스푼 + 잘게 썬 생강 약간을 넣어 5분간 재우거나 레몬즙을 소량 첨가합니다.

3.크기 조정 방법:새우 1파운드와 달걀 흰자 1/4개 + 전분 1티스푼을 섞고 걸쭉해질 때까지 시계 방향으로 저어준 다음 냉장고에 15분 동안 보관합니다.

3. 인기 있는 새우 요리법 3가지에 대한 자세한 설명

1. 마늘 당면을 곁들인 새우찜(Kuaishou 버전)

① 당면을 따뜻한 물에 담가서 베이스를 완충시켜주세요
② 새우 뒷면을 열어 새우줄을 제거한 후 당면 위에 펴 바릅니다.
③ 다진마늘을 향이 날 때까지 볶은 후 간장을 넣고 부어준다
④ 물이 끓으면 5분간 쪄주세요
⑤ 다진 파를 뿌리고 뜨거운 기름을 뿌린다

2. 새우와 부드러운 계란 (부드러움의 비결)

① 새우가 익을 때까지 볶아서 낸다.
② 계란물에 따뜻한 물 1.5배를 넣고 잘 풀어주세요
③ 기름 온도 60%가 될 때까지 계란물을 넣어주세요
④ 새우를 넣고 단단해질 때까지 볶는다
⑤ 후추를 뿌려 마무리한다

4. 창의적인 식사법 모음

1.새우와 계란 튀김 만두:새우를 만두에 싸서 계란물을 부어 튀겨주면 계란케이크가 완성됩니다.
2.새우와 치즈 두꺼운 계란 오믈렛:다마고야키 레시피에 새우와 모짜렐라 치즈를 추가해보세요
3.태국식 핫 앤 사워 새우 컵:유리잔에 새콤달콤한 새우를 섞어서 인터넷 유명인들이 사진을 찍기 위한 완벽한 도구입니다.
4.새우와 두부를 곁들인 계란찜:3층 구조(두부 바닥 + 커스터드 중간층 + 새우 윗층)

5. 구매 및 보관 안내

인기 있는 요리법과 팁을 익히면 놀라운 새우 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 매일 집에서 만드는 식사든, 친구들과의 모임이든, 새우는 식탁의 하이라이트가 될 수 있습니다. 이 글을 북마크해 두시면 언제든지 다양한 새우의 맛있는 레시피를 확인하실 수 있습니다!